LES JOURNÉES ANNUELLES DE FRANCE-ALLEMAGNE
VETERINAIRE DEPUIS LES ORIGINES
JAHRESTAGUNG SEIT 1973
| 1973 Beaune |
1974 Brunswick |
1975 Lure |
1976 Mayence |
1977 Nevers |
1978 Fribourg |
1979 Rouen |
1980 Bischofsgrün |
1981 Lyon |
1982 Hannovre |
| 1983 Toulouse |
1984 Munich
|
1985 Nantes |
1986 Gießen |
1987 Berlin |
1988 Paris |
1989 Constance |
1990 Dijon |
1991 Aix
la Chapelle |
1992 Lorient |
| 1993 Wuppertal |
1994 Annecy |
1995 Munich |
1996 Toulouse |
1997 Schwerin |
1998 Collonges
la Rouge |
1999 Dresde |
2000 Toulon |
2001 Darmstadt |
2002 Strasbourg |
| 2003 Fulda |
2004 Nancy |
2005 Trèves |
2006 Clermont-Ferrand |
2007 Augsbourg |
2008 Macon |
2009 Leipzig |
2010
Metz |
2011
Hanau |
2012
Colmar |
JOURNÉES
2011 à D-HANAU (Hesse)
La date tardive de l’Ascension
repousse cette année nos journées
annuelles en juin, mois assez inhabituel, et nous conduit à Hanau, au
nord-est du Land de Hesse.
Nous
sommes environ 75 : 26 Français, 2 Belges, 2 Suisses, et 45 Allemands
dont 5 étudiantes allemandes (deux de Leipzig, deux de Berlin et une de
Hanovre), ainsi qu’un étudiant français, Mathieu Charpentier, qui
poursuit ses études à Munich.
Notre
confrère, le Dr Hanno Freisen, praticien à Hanau, et son épouse Hilde,
vont se révéler d’excellents et dévoués organisateurs de ce congrès.
Jeudi 2 juin
17
h 00 : Retrouvailles amicales à l’hôtel Arcadia, suivies du
traditionnel buffet d’accueil au cours duquel un diaporama sur Hanau et
sa région, préparé et commenté par Hilde Freisen précitée, nous
brosse
agréablement le décor des jours à venir.
Ce
nom d’Arcadia peut faire penser aux bergers d’Ovide en Arcadie : nous
pourrons apprécier effectivement l’abondance d’arbres, de parcs et de
verdure dans cette ville de 90 000 habitants, harmonieusement restaurée
après les destructions de la dernière guerre, et qui hébergea, jusqu’à
un passé récent, 40 000 militaires américains.
Hanau,
ville satellite (à 30 kms est) de Francfort (630 000 h) est, comme
elle, arrosée par le Main, imposante rivière qui se jette dans le Rhin
à Mainz (Mayence), en Rhénanie-Palatinat. Le Main jalonnera plusieurs
de nos visites touristiques au cours de notre séjour.
Hanau
est la ville natale des frères Grimm : Jacob (1785-1853) et Wilhelm
(1786-1859), auteurs des célèbres contes qui portent leur nom, avec
entre autres « Blanche Neige et les sept nains ». C’est aussi la ville
natale du compositeur Paul Hindemith (1895-1963) qui fut chef
d’orchestre à l’Opéra de Francfort, puis professeur de musique en 1940
à l’Université de Yale (USA) où il avait fuit le nazisme.
Vendredi 3 juin
8
h 30 : les congressistes se rendent au Wildpark « alte Fasanerie »,
grand parc zoologique très arboré, sous la houlette
de Frau Dr Ebel
(qui nous présente ses travaux sur les loups), puis assistent à une
conférence du Pr Moos (cf. ci-après compte-rendu Eric Behring).
Les
accompagnants suivent une visite guidée du château Wilhelmsbad.
Guillaume, son propriétaire au XVIIIe siècle, fit preuve d’une activité
masculine hors du commun auprès de nombreuses Dames de Cœur
accueillantes et fécondes qui lui auraient donné plus de 70 descendants.
11
h 00 : Visite pour tous du Château Philippsruhe (construit de 1700 à
1725), situé dans un grand parc abondamment fleuri et arboré. Multiples
salles richement décorées. Réception dans la « salle Rouge » par le
maire de la cité, M. Kaminsky et par le Président de la LTK de Hesse,
Pr Dr Herzog. Sont évoqués le 250ème anniversaire de la création de
l’enseignement Vétérinaire (à Lyon par Claude Bourgelat) et les
problèmes posés par l’évolution et la féminisation de la profession
dans nos deux pays et plusieurs autres en Europe : désaffection pour la
recherche, le Service public et la pratique rurale.
13
h 00 : Déjeuner au Kloster Engelberg, ancien établissement
religieux
fièrement campé sur une hauteur dominant le Main et
aménagé en
complexe touristique de vaste capacité. De grandes tables
rectangulaires nous accueillent autour de « Bier und Brotzeit » :
buffet froid de charcuteries et fromages régionaux.
16
h 00 : Conduite en bus vers Miltenberg, ville médiévale fort
bien
conservée, en Bavière, à environ 50 km au sud de Hanau, coincée, comme
son nom l’indique, entre des pentes boisées sur un coude du
Main. Le
long de la rue principale, remarquable série d’anciennes maisons à
colombages. Miltenberg se trouve à quelques kms à l’est de Michelstadt,
dans l’Odenwald (Hesse), copieusement visité en 2001, il y a dix ans,
lors des journées de Darmstadt, organisé par notre confrère
Uhl.
20
h 00 : Dîner à Horstein, dans le Weinbergsause Haufgut, à une douzaine
de km au sud-est de Hanau, dans une immense et superbe cave voutée
propre à cette région viticole.
Samedi 4 juin
8 h 00 : Assemblée Générale de
FDV.
9
h 00 : Départ en bus pour Würzburg (130 000 h), en Franconie (Bavière),
toujours au bord du Main, au trafic fluvial important. Nous sommes à
une centaine de km de Hanau, à mi-chemin entre Francfort et Nuremberg,
au milieu du vignoble franconien, au pied de la citadelle épiscopale de
Marienberg datant du VIIIe siècle.
15
h 30 : Après un déjeuner au Burgerspital, visite de l’ « Alte
Mainbrücke», vieux pont construit entre 1473 et 1543 et décoré à
l’époque de douze statues monumentales en grès qui lui confèrent une
certaine similitude avec le pont Charles à Prague. Visite de la
Cathédrale (XI-XIIIe siècle), reconstruite en 1945, de la Marienkapelle
(XIV-XVe siècle) et surtout du chef d’œuvre de cette ville : La «
Résidence » baroque du XVIIIe siècle construite par le Prince Evêque
Von Greiffenklau qui voulait « du nouveau ». Le peintre vénitien
TIEPOLO y réalisa une gigantesque fresque de 600 m2.
19
h 00 : Après le retour sur Hanau, dîner à la villa Stokum, repas festif
égayé par deux animations : au début, un groupe de sonneurs
de trompes
de chasse (dont certaines de très petite taille), amis du Dr
Freisen,
le « Blaser Gruppe » Deutscher Teckelclub, de Klein Anheim. À la fin,
les cinq étudiantes allemandes nous ont chanté successivement : l’Hymne
Européen, des airs de la faculté vétérinaire de Leipzig et surtout deux
couplets du BOURGELAT, repris par les « anciens », tout un symbole en
ce 250ème anniversaire.
Dimanche 5 juin
Dans la matinée, dispersion des
participants, dans ce Land réputé comme étant le plus « vert »
d’Allemagne.
Les
deux conférences de notre programme scientifique se sont tenues dans
l’enceinte du parc animalier public du Land Hessen "L'ancienne
Faisanerie", édifié depuis 1710 autour d’un pavillon de chasse.
Quelques
chiffres : 107 ha dont 97 ha de forêts, 15 km de chemins, env. 350
animaux de 35 espèces, six soigneurs, une biologiste.
C’est
d’abord la biologiste éthologue Mme Marion Ebel, en poste depuis 1993,
qui a nous retracé, avec passion et moult anecdotes, l’ "album de
famille " de sa meute de loups blancs (canis lupus articos), accueillie
en 2004 à l’âge de 2 semaines.
L’adoption
précoce des trois louveteaux, deux mâles et une femelle, était une
condition sine qua non de leur imprégnation à l’homme, ou plutôt à la
femme, car Mme Ebel, « celle qui hurle avec les loups », est le seul
Homo sapiens intégré à cette meute qu’elle visite quotidiennement en
qualité d’"invitée" et en aucun cas de dominant. En effet, elle a élevé
ses "bébés" sur un mode anti-autoritaire, voulant éviter d’occuper une
quelconque position hiérarchique pouvant donner lieu à un conflit qui
ne tournerait guère à son avantage.
À
ce jour, son seul regret est l’absence de descendance ; c’est pourquoi
elle s’est récemment lancé un nouveau défi : accueillir une nouvelle
portée de trois louveteaux, dont une femelle, dans le but de les
mélanger à leur trois congénères et dans l’espoir de voir émerger d’une
tanière de leur enclos des louveteaux : rendez-vous est pris d’ici à
deux ans !
En
deuxième partie, notre confrère le Pr. Dr. M. Moos du Paul
Ehrlich
Institut, l’Institut fédéral des vaccins et médicaments (humains et
vétérinaires), nous a relaté dans une présen-tation bilingue les
grandes lignes du développement d’un vaccin jusqu’à sa mise sur la
marché. Son exposé a mis l’accent sur l’évaluation du risque et le
rapport coût-bénéfice lors de l’emploi de ces médicaments
immunologiques. ll a illustré son propos par des exemples particuliers
: les vaccins antirabiques oraux, les auto-vaccins à agents bactériens
inactivés, de longue tradition d’utilisation en Allemagne, et les
originaux vaccins en aquaculture.
En
fin de matinée, notre horde d’ "homo veterinarius var. seniorius" s’est
dirigée vers l’enclos des loups où nous a rejoints Mme Ebel (elle à
l’intérieur, nous à l’extérieur) avec le repas de midi (des
trois
loups). En guise d’au revoir, Marion, Ayla, Scott et Khan nous ont
offert une petite séance de hurlements, exercice indispensable à la
cohésion sociale chez ces canidés sauvages, tant en liberté qu’en
captivité.

Le Dr Marion Ebel et
l'un de ses "pensionnaires" (cliché P. V.)